紫苏叶生吃是什么味道

紫苏叶生吃是什么味道

凉拌紫苏叶：

主料：紫苏叶300克
调料：盐2克,味精2克,酱油5克,香油5克

做法：

1.先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。
2.将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油
拌匀，即可食用。

涩

生菜味

应该是有苦的

个人感觉不是很喜欢那个味道。不过，寿司里经常使用生的紫苏叶子，和生鱼米饭团还有绿芥末比较配。据说可以去腥。