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怎么辨别是蛇果

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解决时间 2021-03-22 20:27
怎么辨别是蛇果
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蛇果原名叫"Red delicious apple"(可口的红苹果)香港人翻译为红地厘蛇果,简约为地厘蛇果。原产于美国的加利福尼亚州,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。中国蛇果产地多为山东、陕西铜川、甘肃天水。
  蛇果,其实与蛇一点关系没有,它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成蛇果了。
  1、从外形上分辨:
  蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。
  2、从价格上分辨:
  从价格比较来看,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。
  3、从营养上分辨:
  蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C含量高。
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皮薄薄的 象蛇皮一样 里面的 种子象栗子
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出3-7倍,而再从两类水果的内含质量来看,相差无几,甚至某些指标如维生素C的含量国产富士苹果还远远高于进口蛇果.还有就是营养不同、
本想给你发图片的、没发过来、对不起了哈、、、
首先看颜色,蛇果颜色要深一些。然后再看形装,蛇果的形状不是很圆,有到倒锥台形的样子,最后就是试口味了,蛇果较粉,不哪苹果那么脆。我以前卖水果的,自己也吃过几个,所以知道一些。
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