湛江番薯粥做法

听说做法很简单。但我到现在还不明白那番薯是在熟还是生的时候搞成薯丝？ 那个薯丝是用薯刷刷成丝的。这个薯刷跟现在超市卖的有很多洞洞的薯刷一样吗？ 请写出详细的做法。

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 便秘食谱 老人食谱 明目食谱 工艺：煮番薯粥的制作材料：主料：甘薯100克,粳米150克
番薯粥的做法：
1. 将番薯洗净，去皮切块；
2. 将粳米洗净；
3. 粳米与番薯块同放入锅内，加水适量；
4. 把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟即成。
健康提示 1. 补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘；
2. 适用于老年便秘、胃寒体热、肝黄疸、筋络不适、夜盲等症；
3. 腹胃灼驼撸灰硕嗍场br />食物相克甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
粳米：唐

番薯丝粥原为素来缺粮的湛江人（雷州半岛人们）主要充饥之物，后来由于米粮丰阜而几乎绝迹。但近几年来，随着人民生活水平的提高，番薯丝粥成了人们的时兴食物。尤以盛夏番薯丝粥更受欢迎。 番薯丝粥的做法 1 番薯洗净，切成丝。 2 米洗净，将红薯丝和米一并放入电饭锅，加水煮至粥稍稠即可。 3 拔下电饭锅插头，锅盖留小缝，焖约20分钟，可以开动。

做法超简单，东北珍珠米两小把、黄心番薯两个、红枣几颗；然后先煲开粥，然后下红薯和红枣一起小火煲30分钟左右即可 喜欢吃甜的加点冰糖～～