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用白沙糖能做什么小吃

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解决时间 2021-01-02 17:47
用白沙糖能做什么小吃
最佳答案
主料
低筋面粉150克
辅料
鸡蛋清
适量
白砂糖
适量
调料
黄油
60克
红糖
15克

适量
砂糖饼干的做法
1.黄油室温软化
2.倒入低筋面粉和细砂糖
3.用两手把黄油和低筋面粉不断揉搓,直到搓匀成为粗玉米粉颗粒的样子
4.加入清水
5.轻轻揉成面团。不要揉太久,揉成为光滑面团即可
6.把面团按扁,包上保鲜膜,入冰箱冷藏松弛,最好1~4小时,如果实在着急,也至少要20分钟以上
7.烤箱190度预热。冷藏松弛好的面团,从冰箱取出,案板撒薄粉,面团揉匀用擀面杖擀平成方形大薄片,切去边角成方形
8.再用刀切成小方块
9.排在铺了油布的烤盘上,刷上全蛋液
10.在饼干表面均匀撒上粗砂糖。入预热好的烤箱,190℃中层烤15分钟左右
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