黄善局饭用什么材料

一般以食指那么粗就好了。。。

材料： 丝苗米、黄鳝、姜米、陈皮碎、芫茜粒、葱粒、米酒、味极酱油、盐、鸡精、花生油。
　　做法：黄鳝 好洗净，起肉去骨切丝，调味，加花生油、姜米、米酒拌匀备用。用瓦煲煮饭至八成熟，放入黄鳝肉丝、陈皮碎慢火焗至熟，最后撒上芫茜粒和葱粒，下美极酱油略回焗即可。