脆瓜是什么？

脆瓜是什么？

脆瓜的定义：脆瓜又称为菜瓜。在山东等地叫做“烧瓜”，极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。
脆瓜的果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜。
营养分析：脆瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用脆瓜凉拌食用。
脆瓜图片：

鲁西北的脆瓜有两种，一种是长得和羊角蜜甜瓜形状，一种是长得圆球形状，脐部有一白圈。表皮都是嫩绿或白色，无甜味，可以生吃或者拌凉菜。

跟西葫芦都差不多的

反正我喜欢吃

我也喜欢吃，好吃，健康，而且脆瓜对糖尿病人很好，病人及家属们可以尝试。

样子长的像薄皮甜瓜,略长,没有什么甜味,上市较甜瓜早。正宗的叫法是“菜瓜”。听名字就不好吃。