香肠里放淀粉 肥肉 瘦肉 姜和圆葱为啥总是爆开
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-16 23:51
- 提问者网友：王者佥
- 2021-11-16 19:54
香肠里放淀粉 肥肉 瘦肉 姜和圆葱为啥总是爆开
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-11-16 21:13
主料:猪肉100千克（其中肥膘20千克，瘦肉80千克）辅料:酱油10千克，硝200克，芝麻油3.3千克，葱末6.3千克，姜末1.8千克，淀粉37千克（如用粉团，需57千克），花椒水80千克（用花椒1千克，开水泡成），精盐6.3千克，肉蔻面0.2千克追问你这是配方 我就想知道我的那几样原料为啥总会爆开呢
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