醋泡的黄豆能直接吃吗？

醋泡的黄豆能直接吃吗？

可以。 但建议用陈醋。 白醋的化学成分是乙酸。乙酸是从乙醇中提炼的。乙醇就是酒精。 长期大量食用，还是陈醋比较合适。 黄豆的口感需要很大程度的习惯，如果是慢性胃炎的辅助治疗，建议改泡花生。 一本中医古书上看到了一则去除雀斑的方子：将黄豆（黄豆是生的）浸泡在醋中一个月，每天服用几粒，坚持一段时间即可完全消除。 (去斑讲究内外兼修，这点值得一试) 下面来说醋泡黄豆的方法： 1、买适量的黄豆、醋（我用的是米醋） 2、洗干净黄豆，把醋倒出半瓶。 3、把干净的黄豆放入醋瓶中，盖上盖子，一个月之后，就可以吃了。 4、量的多少自己看着办，黄豆泡了一段时间后会涨大，一定要让醋浸过黄豆 5、吃的方法：如果条件许可，可以时不时吃一些，我个人觉得，多吃些，一天二十到四十粒效果应该会更好。我只是早上吃，晚上回来的时候吃，有时多，有时少，一般每天吃十几颗左右。我觉得我吃的量不够大，所以效果不算特别好。能降血脂 能减肥就不知道了