请教matlab插值高手，u=f(x,y,z)，x,y,z是从试验中获得的一些离散点，如何获得u的最大值？进来讨论下

这个实验有3个自变量，x,y,z,通过实验我获得了一组试验点，例如:
x=1.5，y=35，z=0.35时，u=15;
x=2.5，y=25，z=0.40时，u=·········
还有很多试验点，就类似于上面这2个的样子，我想如何拟合出u=f()的函数？或者说如何才能求得“u的最大值”，以及“u最大时，三个自变量分别的取值”？

把数据拟合成函数 u=f(x,y,z),再找u的最大值
但是要拟合函数的话，必须要线知道函数大概的形式，设定可能变化的参数
拟合出参数
所以要拟合的话，你得从理论上先寻找函数的形式
你有没有函数的大概形式？

任务占坑