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怎么烙饼又软又好吃

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解决时间 2021-01-03 10:17
怎么烙饼又软又好吃
最佳答案
把要搅拌的面,先用开水,搅拌一部分,大约是面的二分子一,然后在加凉水,这样烙出的饼口感会很软。
剩下的饼在加热(锅里放少许油中火,温度上来了在加一点水,记得整个过程都要盖锅盖呦~)
如果喜欢吃千层饼,要提前准备油面。方法是:把烧开的油倒在面粉里,过程和炸辣椒油一样,等凉透了就可以用了
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