钢琴的五线谱里为什么要把C大调C当作DO的？

本人纯属菜鸟，随便问问，有点好奇。为什么C大调C当作DO，D大调里D当作DO
我看到朋友的笔记本，如下

你说的并不是固定调，而是首调，所谓的固定调就是你说的五线谱，而首调是简谱，固定调里DO不管在什么情况下都不变的，而简谱就不是了，你朋友的笔记是把五线谱译成简谱唱了，是什么调主音就是谁，第一个音就唱什么
你朋友的笔记是首调唱法

不同音高的乐音，是用c d e f g a g 来表示的，这七个拉丁字母就是乐音的音名，它们一般依次唱成do re mi fa sol la si，即唱成简谱的1 2 3 4 5 6 7 ，相当于汉字“多来米发梭拉西”的读音。do、re、mi ...是唱曲时乐音的发音，所以叫唱名。 把上面所说的90几个高低不同的乐音按顺序排列起来，构成一个序列，这个序列就叫音列。音名只有七个，而音列中的音却大大超过这个数量，如何把音名相同而音高不同的音区别开来呢？方法就是分组。人们把音列中的音划分成几个组。把音列中处在中央位置的一组（即钢琴、电子琴等键盘乐器中由中央c开始，向上的七个音）叫小字一组，把比小字一组高一倍、高两倍、高三倍的音分别叫小字二组、小字三组、小字四组。乐音中当然有比小字一组低的音，它们的分组是：比小字一组低一倍的叫小字组，低两倍的叫大字组，低三倍的叫大字一组，低四倍的叫大字二组。这样一来，音列中的分组由低到高的顺序是： 大字二组 大字一组 大字组 小字组 小字一组 小字二组 小字三组 小字四组