①作为美国便捷快餐店象征的麦当劳，在其北京的许多顾客眼里是悠...阅读答案

阅读下面选段，完成下题。　　①作为美国便捷快餐店象征的麦当劳，在其北京的许多顾客眼里是悠闲消遣的好场所。麦当劳店堂里宜人的温控环境和悦耳的轻音乐，使不少中国顾客把麦当劳作为闲聊、会友、亲朋团聚、举行个人或家庭庆典仪式、甚至某些学者读书写作的好地方。被美国大众视为价廉的麦当劳餐食，在北京则成为正在形成的中产阶级群体常常可以就餐的地方，而对收入不高的大多数中国人来说只是偶尔可以光顾的地方。对北京和中国老百姓来说，麦当劳作为美国文化的符号意义比它作为快餐符号意义更为重要。光顾麦当劳体验他们想像中的“美国文化”要比吃汉堡包填饱肚子更有意义。　　对于讲究面子的中国人来说，在麦当劳就餐与在中式餐馆就餐的感受是很不同的。在麦当劳，菜单品种不但有限，而且品种之间价格差别不大，从而使就餐者消费差异不大，餐厅服务员提供的服务也无大差别。低收入者的偶尔光顾，不会因此露穷；而高收入者的经常涉足，也难于因此显富。与麦当劳不同，在中式餐馆菜单品种不仅繁多而且品种价格差别巨大，加上餐厅空间结构上往往设有前者所没有的雅座或单间，受到的服务也会因此有很大差异，使就餐者消费反差显露无余。正是通过上述不同感受的比较，一些顾客体会到麦当劳餐厅里平等、民主的氛围。　　②麦当劳在北京的经营管理者虽然在饮食品种、服务和管理上仍保持其美国式，但为了扩大营销，他们努力适应中国文化环境。他们在中国百姓面前把北京麦当劳塑造成中国的麦当劳公司，即地方企业的形象。不仅员工的绝大多数是中国人，而且制作的食品的原材料大部分也是产自本地。为了表现本身是地方公司，麦当劳快餐店积极主动参与社区活动。与地方学校以及街道组织建立特殊关系。如在新学年开学之际，向附近学校一年级新生赠送帽子和文具。向前一学年成绩优秀的学生发放奖学金。在教师节期间，麦当劳派店员代表到附近学校慰问教师，并向他们赠送礼品。在交通高峰时段，派员工帮助交警维持交通。原在北京王府井南口的分店，每天早晨还升中国国旗。1994年临近国庆时，该店还举行了庆祝国庆的升旗仪式。　　……　　“全球化”是九十年代最时髦的词之一。“全球化”指的是一种社会文化过程。它不是一种口号、一种主张或者一种信仰。它指的是世界上各种文化更加广泛、更加频繁、更加激烈、更加深入地相互接触和冲撞，并且是多向的、多层次的文化互动和吸纳。美国学者汉纳兹用“全球同合”这个词来描述这种民族国家的文化互动和混合。(1)对画线句子的理解正确的一项是[　　]A．中国老百姓把在麦当劳吃东西看成是很有意义的一种饮食和文化经验。B．中国老百姓在接受麦当劳快餐的同时，也逐步接受伴随而来的美国文化。C．中国老百姓把麦当劳看作快餐的标志，更看作美国文化的标志。D．在麦当劳，中国老百姓认为美国文化比快餐更重要。(2)下列不属于“麦当劳地方化的过程”的内容的一项是[　　]A．北京的许多顾客把麦当劳当作悠闲消遣的好场所。B．北京的麦当劳成为中产阶级群体常常出入的地方。C．很多顾客把在麦当劳吃东西看成是很有意义的一种饮食和文化经验。D．麦当劳在北京的经营管理者在饮食品种、服务和管理上保持美国文化特色。(3)下面对本文的理解，符合文意的一项是[　　]A．“‘全球化’是九十年代最时髦的词之一”，也是一种新生事物。B．为了扩大营销，麦当劳的经营管理者完全被动地适应中国文化环境。C．高收入的年轻的中国人通过麦当劳参与跨国文化体系。D．“全球同合”指的是世界各种文化的互动、混合、冲撞和吸纳的一种社会文化过程。

答案：1．C;2．D;3．D;

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