水晶蜜枣怎么做拜托各位了 3Q
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-23 16:02
- 提问者网友：暗中人
- 2021-02-23 11:24
水晶蜜枣怎么做拜托各位了 3Q
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-02-23 11:43
用料
主料
西米适量
辅料
蜜枣适量
苋菜(紫)适量
粽叶适量
调料
植物油少许
白糖适量
水晶蜜枣粽的做法
1.紫苋菜洗净用开水焯一下，取汁
2.在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可，再加入植物油和白糖搅拌均匀
3.包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣
4.冷水下锅水开后煮半小时，再焖半小时，出锅后立即放凉水中浸泡
烹饪技巧
1、加入少许植物油是为了让粽子更晶莹剔透，也为了防治粘粽叶。
2、西米不能用冷水泡，一泡就散了，但可以把水煮开后再加。
3、放凉水中可使粽子更Q弹牙。
主料
西米适量
辅料
蜜枣适量
苋菜(紫)适量
粽叶适量
调料
植物油少许
白糖适量
水晶蜜枣粽的做法
1.紫苋菜洗净用开水焯一下，取汁
2.在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可，再加入植物油和白糖搅拌均匀
3.包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣
4.冷水下锅水开后煮半小时，再焖半小时，出锅后立即放凉水中浸泡
烹饪技巧
1、加入少许植物油是为了让粽子更晶莹剔透，也为了防治粘粽叶。
2、西米不能用冷水泡，一泡就散了，但可以把水煮开后再加。
3、放凉水中可使粽子更Q弹牙。
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