运水烟罩具有哪些特点及优点？
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解决时间 2021-03-05 07:48
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-03-04 08:39
运水烟罩具有哪些特点及优点？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-03-04 09:45
参考答案: （1）具有较高的隔油烟效果，隔油效果可达93％，隔烟除味效果可达55％； （2）具有防火功能，由于有洒水系统将烟罩与排与道分离，使风喉能避兔被火热蔓延，因此防火功能增强；（3）运水烟罩初期投资较大，设备配套性好；不锈钢制造，美观耐用，油污不易积聚，方便清洗，井能保持长期清桔卫生； （4）由于有水循环，能有效降低炉灶及烟罩周围温度，改善厨师生产工作环境。
试题难度：★★☆
参考解析： 暂无解析
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- 1楼网友：往事埋风中
- 2021-03-04 09:58
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