牛肉可以做藕盒吗？做藕盒可以用牛肉吗

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解决时间 2021-01-30 07:37

提问者网友：听门外雪花风
2021-01-29 18:27

牛肉可以做藕盒吗？做藕盒可以用牛肉吗

最佳答案

五星知识达人网友：纵马山川剑自提
2021-01-29 19:03

藕的味道比较清淡，所以和味道浓重的牛肉一起炖煮味道会相冲的！！但还是可以用来做一些味道比较清淡的菜肴的，例如牛肉藕饼：

食料；藕1根，牛肉150克。盐少许，料酒10克，酱油5克。胡椒粉少量，生姜，生粉200克，鸡蛋1个

将牛肉剁成肉泥，生姜剁成末和牛肉搅拌，加入料酒，盐，酱油胡椒粉。将藕削皮，然后切成0。5公分厚的圆薄片。面粉加入生粉鸡蛋，盐搅拌趁面糊。将牛肉馅放入2片藕的中间，用手压下，牛肉就会陷入藕孔中，然后裹上面糊，放如油锅里炸，炸成2面金黄就成。可以洒上椒盐吃，也可以醮醋吃。备注；藕最好是选那种粗点的，圆点的，这样的做出来的藕饼好看点。藕饼炸好了，也可以加点勾芡好的糖醋汁浇上。

但你可以尝试用卤藕去炖牛肉，味道可能会比较好！

另外，建议用藕片去炖牛肉的时候，要将藕片切后一点，更能和牛肉口感一致！

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1楼网友：慢性怪人
2021-01-29 23:28

应该可以的不过你前后问一个问题是要闹哪样

2楼网友：迟山
2021-01-29 22:06

我觉得可以诶

3楼网友：雪起风沙痕
2021-01-29 20:50

你好！可以啊，但是牛肉不能跟板栗一起吃仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

4楼网友：鱼忧
2021-01-29 19:58

可以啊，就看你喜不喜欢啊

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