怎样才能熬出大骨汤
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-26 09:49
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-03-25 23:23
怎样才能熬出大骨汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-03-25 23:58
最重要的就是火候和咕嘟的时间
只要着两样掌握好了 煮出来的骨髓会从骨头里流出来
下面是方法
把大骨头最还砍小一点,骨头洗净,加少许姜片,水适量.滚开后加些胡罗卜1个,马蹄4两.玉米1-2个.煲开后用小火煲1半到2个钟即可.(最好用沙锅煲)
在汤里滴点点醋，有助于将骨头中的钙质煮到汤里
只要着两样掌握好了 煮出来的骨髓会从骨头里流出来
下面是方法
把大骨头最还砍小一点,骨头洗净,加少许姜片,水适量.滚开后加些胡罗卜1个,马蹄4两.玉米1-2个.煲开后用小火煲1半到2个钟即可.(最好用沙锅煲)
在汤里滴点点醋，有助于将骨头中的钙质煮到汤里
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