鱼胶大头好的很是小头好的

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小块的鱼胶要么是鱼体小导致鱼胶也小，这可能是鱼的品种本身就比较小，要么就是在制作鱼胶的过程中意外断裂了变成鱼胶片或者鱼胶碎。不管大小，只要是鱼胶都有营养，不是小块的鱼胶营养就差，相反有些小型的鱼胶不仅营养丰富，还可能含有其独特的功效。鱼胶是比较大众化的补品，基本上是不管男女老少谁都可以吃的东西，特别是病人和伤者在打针吃药和术后，身体十分虚弱的时候，以及孕妇和产妇吃鱼胶效果会十分显著。因为鱼胶含有大量鱼类蛋白和鱼类脂质以及微量维生素和矿物质，有些鱼胶对补血有很显著的效果，有些鱼胶则对调理呼吸道或者肠胃疾病有显著效果。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶属中性，可以跟很多中草药一起炖而不会冲突。