为什么做泡椒猪皮做成了猪皮冻

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-12-21 03:03

提问者网友：末路
2021-12-20 14:15

为什么做泡椒猪皮做成了猪皮冻

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-12-20 15:04

你不要拿煮猪皮的水泡，还有煮猪皮的汤在适当的条件下就成猪皮冻了

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1楼网友：神的生死簿
2021-12-20 17:36

煮的时间太长了

2楼网友：想偏头吻你
2021-12-20 17:24

泡椒猪皮原料：泡椒、花椒、盐、味精做法：1、煮猪皮；2、用开水调点花椒和辣椒水；3、半瓶泡椒；4、煮好的猪皮切条；5、把猪皮和泡椒倒进去。注意：煮猪皮的时间和猪皮的熟生程度不同，猪皮和泡椒混合后的比例不同都可能造成和其他人做的不一样；另外，都是市场上买的猪皮不是同一头猪身上的，也不一定是猪的同一个部位的猪皮，也会使最终的泡椒猪皮不一样。

3楼网友：七十二街
2021-12-20 16:01

猪皮胶原蛋白多，时间久了就很容易结冻，你正常放泡椒就行！

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