人为什么吃甜的时候感觉很舒服，吃酸、辣的时候不舒服？

不要太片面了，我说的是大众化的！

是这样的，而且是有科学根据的，吃甜食可以使人感到愉悦。

　　零食和情绪之间联系紧密，不少甜食令人的精神进入最佳状态。如巧克力有助于体内产生两种使心情愉快的荷尔蒙，失恋或疲倦的时候可吃块巧克力。

　　糖果里的单糖和面包里的多糖都能促使大脑分泌一种化学物质，这种化学物质能帮助人们平衡、使人更易入睡，并能减轻人们对痛楚的敏感。此外，当你感到紧张、易怒、抑郁时，吃点橘子和葡萄，也能改善不良情绪。

　　食物养生

　　诱人的零食大多都是甜品，一些大餐馆或西餐馆里最后上的美味也是甜品。那么怎样吃甜食呢？什么时候什么方法吃甜食比较科学呢？

　　营养学家说，上午十点左右，和下午四点左右是食用甜品的最佳时间。如此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止，不可多食。

　　至于怎样吃、何时吃甜点才适当而健康，要看个人情况而定。

　　血压过低

　　有不少人都有过这样的遭遇，工作到接近中午时，突然会觉得头昏，手脚冰凉，连说话的力气也没有了。这时有经验的人会提醒你，去吃点东西最好是甜食。头昏的情况一般都会好转。这是因为血压过低，寒冷时尤其会出现这种现象。

　　血糖过低

　　由于过分控制糖分摄取，而出现低血糖导致的休克症状时，饮糖水或其他甜性饮料，可使患者度过危机。医生总会提醒那些糖尿病患者，平日应经常测血糖和尿糖，出门时还要带块巧克力或糖块。如果在马路上出现头晕、无力等症状，可先吃块糖下去。

　　头晕恶心时

　　这时饮糖分高的水，可提高血糖增强抗病能力。

　　呕吐或腹泻时

　　这时病人肠胃功能紊乱，有脱水症状，如喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。

　　运动前

　　人体在运动过程中付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的能量供应。

　　过于疲劳和饥饿时

　　这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能。

　　大脑“酷爱”的食物有：

　　甜食 如果适当食用一些甜食，发生错误的概率比不食用甜食者减少一半。因为糖是供给大脑活动的主要物质，若血液中血糖浓度过低，容易发生头昏、目眩等症状。有关专家曾对数百名学生作过试验，当他们按要求食用些巧克力、麦乳精、甜点心或甜味饮料后，一个月中发生的错误比没食用甜食前几个月减少了一半。此外，适当多吃些米、面及薯类等食物，也有助于提高人的应变能力。

　　蛋白 蛋白是大脑最需要的营养物质，如果大脑和机体不摄入足够的蛋白质，那么体力和智力就会下降，反应敏捷度也相对减弱。含蛋白质最丰富的食物是肉和肉制品、牛奶和奶制品，以及各种蛋类。

　　钾 钾对神经系统的活动起着相当重要的作用，所以宜多补充些含钾丰富的食物，如土豆、水果和蔬菜等。

　　磷 磷是大脑活动所必需的一种矿物质，它不仅组成脑磷脂、卵磷脂的主要成分，而且还参与神经纤维的传导活动，所以往往影响着人的反应敏捷程度。含磷量较丰富的食物主要有虾皮、干贝、黄豆及奶制品、豆类食物等。

　　脑磷脂和卵磷脂 这两种物质有增强思维敏捷和记忆的功能，可多吃些动物的脑、骨髓、蛋黄等。

　　维生素 人体最需的维生素C，缺少时会感到疲劳、嗜睡，工作能力下降，操作明显迟钝，可多食蔬菜作补充。

　　谷氨酸 对大脑机能有改善作用，大豆、牛肉、乳酪、肝脏等食物中含量较多。

命题有问题。川妹子吃辣的觉得很爽

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