l另外求助有一定厨房管理经验的计划书一份
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-25 12:23
- 提问者网友：孤凫
- 2021-12-25 01:37
l另外求助有一定厨房管理经验的计划书一份
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2022-01-10 04:54
你说的我都不明白意思，一般做厨师的文化程度都是不是很高，管理一般都是前厅的店面的经理管理。但是你要是想做的话，第一得是从人员管理、人员培训、厨房材料食材采购/管控、盘点登记方面去做。还有就是对菜品质量、厨师素质等方面的。
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