白酒酿造中期能加酒曲吗
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-18 21:45
- 提问者网友：献世佛
- 2021-10-18 08:47
白酒酿造中期能加酒曲吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-10-18 10:21
不能。正在发酵，中期加曲，算什么呀。若是发酵结束了，取出来，加入酒曲，继续发酵，这个工艺是双轮酒。这样操作是有的。
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