卧鸡蛋不散 鸡蛋水怎么冲鸡蛋不散
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解决时间 2021-02-16 01:37
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-02-15 18:50
卧鸡蛋不散 鸡蛋水怎么冲鸡蛋不散
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-02-15 19:10
煮面条的时候煮荷包蛋，需要在在下荷包蛋的时候把火关到最小，等荷包蛋成形之后再开大火继续煮。 荷包蛋面条做法如下： 【材料】 面条50克、鸡蛋50克、韭菜10克 【做法】 1、热锅配置好煮面条的汤。 2、汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中，等鸡蛋定型后适量调整火的大小，鸡蛋7分熟后放入面条。 3、面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜
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- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-02-15 20:39
等水开了再放鸡蛋的话,基本上熟了以后鸡蛋睛就成沫了,
正确的应该是水在60-80度之间打里刚刚好,随着水温越来越高,鸡蛋也从外往里一点点的熟了,在鸡蛋青都白了时水应该也开了,这时正好下面~~
千万不要等水开了哦,
正确的应该是水在60-80度之间打里刚刚好,随着水温越来越高,鸡蛋也从外往里一点点的熟了,在鸡蛋青都白了时水应该也开了,这时正好下面~~
千万不要等水开了哦,
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