一百斤小麦出多少麸皮

一百斤小麦出多少麸皮

这样配制不好吃，还是吃加工厂的全麦粉，那出粉率大约是92%，还是要去掉大片的外皮，并研磨的麸皮较细，并且包括次粉（黑面）。具体数量看小麦品质。
一般100斤小麦出80粉81斤，杂质1%，麸皮12左右，黑面6左右，出来的面粉水分高，大约高出跑冒滴漏的部分

小麦依据经验数据1立方米大约1650斤。 我们知道，原来国家收购小麦的时候，常常使用一种叫做“容重仪”的仪器来定级，那个容重仪的容积就是1升，一级小麦1升标准重量是810克，1立方米是1000升，所以在理论上1立方米应该是810克×1000=810公斤，但实际上，容器越小，死角占的比例越大，所以1立方米就会超越那个1立方分米空间的数据。