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为什么我做的的包子没有人家做的膨胀,而且包子蒸熟了以后,过10多分钟就会泄,时间再蒸长点的话外面就

答案:5  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-22 20:21
为什么我做的的包子没有人家做的膨胀,而且包子蒸熟了以后,过10多分钟就会泄,时间再蒸长点的话外面就会结一层很硬的壳。求高人指点。
最佳答案
做面品之类等需要使用面和发酵分作为基本材料,如果这位亲你放了的话应该是因为初做不熟的基础上的,加油就可以了。
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地瓜,玉米。炖蛋
你整的面是发酵的还是死面啊
功力不到家
要买发酵的东东
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