什么馅馄饨好吃,馄饨馅有哪几种
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-08-20 08:50
- 提问者网友:流星是天使的眼泪
- 2021-08-19 10:41
什么馅馄饨好吃,馄饨馅有哪几种
最佳答案
- 五星知识达人网友:老鼠爱大米
- 2021-08-19 11:15
馄饨 主料猪肉200克 虾200克 馄饨皮1包 辅料姜1小块 小葱2根 料酒1茶匙 食盐1茶匙 胡椒粉2克 植物油1/3茶匙 馄饨的做法 1.鲜虾买回来速冻,然后剥壳去虾线,猪肉带肥带瘦一小块,虾仁跟猪肉馅的比例最好1:1 2.把猪肉跟虾仁分别洗净剁成泥,虾仁可以略微带点大颗粒,那样更有嚼头 3.在馅料里加入胡椒粉、1/2茶匙食盐、料酒、姜末和葱花 4.把馅料顺一个方向使劲搅拌上劲 5.取一张馄饨皮,包入适量馅料 6.把馄饨皮两个角错开对折 7.然后再把另外两边往中间捏紧,这样一个馄饨就好了 8.馄饨包好以后放在干净的盘子里,一边包锅里一边烧一大锅水 9.水开以后放入食盐,少许植物油,放入馄饨煮开以后转中小火,以免火太大把皮冲破了,或者里面熟不了,中火煮4到5分钟,关火即可
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