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干煸椒盐排骨怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-02-08 12:39
干煸椒盐排骨怎么做如何做好吃
最佳答案
干煸椒盐排骨的做法
主料

猪大排600克

调料
食盐
2克

2段

1块
干辣椒
3个
料酒
20毫升
白糖
8克
椒盐
4克
植物油
200毫升

1.猪小排洗净切小段,加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟

2.锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用
3.锅留底油,放入葱花、姜片和干辣椒爆香

4.放入炸好的排骨翻炒,放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可
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