紫山药和紫番薯是一样的东西吗?

紫山药和紫番薯是一样的东西吗?

让我来告诉你，
大薯与山药有很多相似之处,但是其药性不同,大薯性凉,山药性平,所以不能混用。
愿我的答案对你有所帮助！

没有紫山药这种东西的。

紫薯（学名：solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素c的20倍、维生素e的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。