Is this the man that you served?句中能不能把that 换做who或whom?能否省略关联

Is this the man that you served?句中能不能把that 换做who或whom?能否省略关联词?

可以换成who或whom,也可以省略
再问： 大哥，你的级别比较高，我顺便再问你个问题：I don’t like the man who is standing by the gate. 这句里的who 能不能换做that？有的人说可以有的说不能，听听你的说法。
再答： 我认为可以。 指物，which 或that；指人，who 或that。不过指人的时候，用who 比较多。 但是有只用that的 情况。 例如，先行词由最高级、序数词修饰，先行词是不定代词，先行词又有人又有物等情况，关系代词必须用that。