习水黑豆花怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-16 15:20
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-02-15 18:51
习水黑豆花怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-02-15 19:11
首先准备原料黑豆2斤、水若干、卤水适量。
黑豆洗干净后在水里浸泡4小时以上备用。
把豆子打成豆浆。
用热水仔细过滤出豆浆。
把豆浆倒进锅里烧开后再煮5分钟。
稍微放凉一点后把卤水倒进勺子里，然后用勺子在豆浆锅里一点点的划开，划圈，直至豆花凝聚，豆浆由浑浊逐渐变清变黄成豆花水。
黑豆洗干净后在水里浸泡4小时以上备用。
把豆子打成豆浆。
用热水仔细过滤出豆浆。
把豆浆倒进锅里烧开后再煮5分钟。
稍微放凉一点后把卤水倒进勺子里，然后用勺子在豆浆锅里一点点的划开，划圈，直至豆花凝聚，豆浆由浑浊逐渐变清变黄成豆花水。
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