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我做的肉加馍老发硬怎么会事

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解决时间 2021-03-12 19:08
我做的肉加馍老发硬怎么会事
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肉夹馍的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
肉夹馍的制作材料: 主料:面粉300克,发酵粉20克,温水适量教您肉夹馍怎么做,如何做肉夹馍才好吃 1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。
2.然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样。
3.先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。
4.面饼还会膨胀一点儿, 松松软软的很好看,当然很好吃了。
5.我在做卤肉看起来很香吧!!  其实做卤肉挺简单的,随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行
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