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你们在炒菜的时候最后放了鸡精起锅时是用大火收汁吗?我总觉得到最后快装盘的时候反而是小火,你们觉得呢

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-20 20:20
你们在炒菜的时候最后放了鸡精起锅时是用大火收汁吗?我总觉得到最后快装盘的时候反而是小火,你们觉得呢?
最佳答案
科学营养角度上来说。
大火收汁后,转小火,放鸡精,均一下,装起。这样子比较好。
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