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某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成,该蛋白质至少有氧原子的个数是(  )A. 604B. 602

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解决时间 2021-03-05 14:15
某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成,该蛋白质至少有氧原子的个数是(  )A. 604B. 602
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(1)根据氨基酸的结构通式可知:每个氨基酸至少含一个羧基(-COOH),所以600个氨基酸至少含2×600=1200个氧原子;(2)2条肽链、600个氨基酸组成的蛋白质,在脱水缩合过程中脱去水分子数=氨基酸数目-肽链数=600-2=598个,每个分子含1个O原子,因此共脱去598个O原子;(3)不考虑R基,该蛋白质至少含氧原子个数=各氨基酸中氧原子总数-脱去水分子数=1200-598=602个.答选:B.
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