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鱼和木耳可以一起煮吗?

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解决时间 2021-11-12 19:58
鱼和木耳可以一起煮吗?
最佳答案
鱼和木耳可以一起煮,含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
做法如下:
材料
罗非鱼1条,木耳50g,葱姜10g,料酒少许,盐一勺,鸡精10g,糖2g,老抽适量
做法
1.鱼去内脏洗净,在鱼身上划几道。木耳洗净撕成小朵。
2.锅热油爆姜片,把鱼两面煎透,倒料酒,加老抽、糖、盐,一杯水煮开。
3.放入木耳同煮。
4.最后加鸡精葱花出锅。
全部回答
可以呀木耳炒鱼片 木耳25克,鲜鱼肉250克,葱50克,生姜5克,黄酒50克,盐、胡椒粉、水豆粉适量,汤150克,熟猪500克。木耳用水发透洗净,切成小场鱼切成薄片,装入盘内姜切片,葱切碎。用黄酒、盐将鱼片腌渍片刻取出,用水粉调匀待用。油锅烧至六成熟时,将鱼片放下稍炸片刻,捞起,沥去余油:锅内留油少许,将木耳、黄酒、味精、汤倒入烧沸,用水豆面粉勾芡,再将鱼片倒入锅内,翻炒几下,很快起锅装盘,撒上胡椒粉即成原料:草鱼肉100克,黑木耳3片,西红柿25克,鸡蛋半个,大米100克,葱花、盐少许。 方法:(1)将草鱼肉中的刺全部取出,洗净,草鱼肉剁咸鱼泥。 (2)黑木耳泡发后,择除根蒂,切碎。(3)西红柿用开水烫后,再用凉水浇一下,去皮,将西红柿果肉切碎。(4)鸡蛋去壳,蛋液倒入碗中,顺时针搅匀。(5)大米淘洗干净,入锅,放适量水,再加黑木耳,煮杨半熟时,放入草鱼、西红柿、葱花,直至煮熟,最后将鸡蛋液倒入粥中,快速搅匀,煮沸后放入少许盐搅匀既成。用法与功效:一年四季均可食用,午餐为宜。补充植物、动物蛋白、番茄红素,能提高大脑能量摄入,保护心脑血管系统。
鱼、元西菜和黑木耳可以一齐煮吃吗?
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