糖水要怎么做更好吃？

糖水要怎么做更好吃？

好吃的糖水做法：
　　一.椰奶炖木瓜糖水
　　用料：木瓜一个，椰汁100ML，牛奶100ML，冰糖适量
　　做法 ：
　　1.木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。
　　2.将1入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。
　　3.糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。

　　二.糖水龟苓膏
　　材料:沸水500ml，热水700ml，冷水100ml，龟苓膏粉3汤匙（45g），蜂蜜4汤匙（60ml）
　　做法:

　　1、在龟苓膏粉中徐徐调入冷水，并不停搅拌，直至调和均匀。
　　2、将热水倒入汤锅中，大火烧沸后离火，再把调和好的龟苓膏缓缓倒入，并用汤勺混合均匀。
　　3、将龟苓膏倒入大碗中，放入冰箱冷藏60分钟，使其凝固。
　　4、在蜂蜜中冲入沸水，调和均匀后放入冰箱中镇凉。
　　5、龟苓膏凝固后从大碗中扣出，再切成4cm见方的小块放入碗中，随后倒入适量的蜂蜜水即可。
　　小诀窍
　　1、可根据个人口味酌情加减龟苓膏粉与热水的比例，制作成味道浓淡不同的龟苓膏。
　　2、在蜂蜜水中调入少许糖桂花，还可将味道变得更加丰富。

　　三.木瓜银耳糖水
　　材料:木瓜半只约200克，银耳3大朵约20克，冰糖适量约50克
　　做法:
　　1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵；木瓜削皮去籽，切成小块。
　　2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
　　小诀窍
　　1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入。取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可。
　　2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。

糖水的历史：糖水的起源可以追溯到古代王公贵族宴会后吃的一种甜汤，其功能是调和食气，帮助消化。历经千年演进，糖水已经成为中华饮食文化的一个重要组成部分。好的糖水不仅能满足人们“食不厌精”的口福，更能达到“夏秋去暑燥，冬春防寒凉”、“医食同源”的保健效果。如唐朝有夏季糖水“冰莲百合”，宋朝有冬季糖水“赤豆糖粥”，而清代大行其道的“酸梅汤”更是流传至今。 糖水的营养价值：广东糖水所选原料皆为天然绿色滋补佳品，如红豆、绿豆、莲子、百合、雪耳等，营养价值极高。其中，红豆富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，有降血糖、降血压、降血脂作用。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，更是排毒养颜的佳品。莲子可以清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。百合可以清热、解毒、润肺。雪耳含有一种很有益的植物胶及丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等，能止咳化痰，滋阴润肺，促进皮肤血液循环，加强细胞新陈代谢，有美白、滋润皮肤之功效。 主要品种： 红豆沙、绿豆沙、西米绿豆沙、莲子红豆沙、莲子绿豆沙、鲜奶红豆沙、雪耳糖水、莲子百合糖水、莲子雪耳糖水、鲜奶莲子百合糖水、鲜奶莲子雪耳糖水……
一，莲子百合银耳糖水
这是我很喜欢喝的一种糖水，夏天的时候经常会煲来喝的。。很清润的哦。。。又有美容的作用。。。
材料：
莲子、百合、银耳、薏米、冰糖
做法：
1、莲子、百合、薏米洗干净，用水泡半小时。
2、银耳用温水泡开，剪去蒂，再切碎。
3、锅子盛适量的水，把全部材料放下去，大火煮开转小火煲1小时放适量的冰糖即可。
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冰糖雪耳木瓜
材料：木瓜。雪耳。冰糖
做法：
1。木瓜去皮去核，切成小块。
2。雪耳浸水，也切成小块。
3。锅放入适量的水，把木瓜跟雪耳冰糖一起放进去煲。大约30分钟左右。
嘿嘿，这个女孩子吃了特好，可以FX，
马蹄薏米
材料：马蹄、薏米、冰糖/白沙糖
制法：
1、薏米煮前用清水浸泡2小时。
2、削皮的马蹄和薏米洗净后加清水，放锅里煮开后调小火熬2小时；最后加糖调味即可。
薏米可以美白消肿，对身体很有益的。
薏米可以美白消肿，对身体很有益的。
清补凉糖水
材料：北沙参 玉竹 莲子 百合 淮山 薏米 枸杞 红枣 冰糖
做法
1 将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞，红枣清洗干净，沥干水分。
2 锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。
3 30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。
这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。夏天放入冰霜冷过之后，口感会更好~~
这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。夏天放入冰霜冷过之后，口感会更好~~
香芋西米露
材料：
香芋一个，西米小半包，糖
做法：
先把香芋去皮，洗净切成小块状，待用。
西米的做法比较麻烦些。西米有两种，分大粒跟小粒，我通常都在超市买一包一包的，大粒就煮牛奶好吃点，小粒用来煮香芋。
首先煮一点开水，记得水一定要很开，这样西米才不会全部粘在一起了，煮开之后，最好捞出来，用冷水洗一下，再煮多一次，这样才没那么粘稠，吃起来比较爽口，煮到差不多变透明的时候，放入香芋。直到西米变透明，这时候香芋也熟了。加入糖即可！
也可以用牛奶，椰汁来代替香芋。。。。
味道都挺不错的，不过本人喜欢吃香芋跟牛奶，所以觉得这两 种煮起来比较香。。呵呵
番薯糖水
材料：
番薯，糖
做法：
番薯去皮切厚块，
锅里放水。然后放番薯块进去，小火煮20分钟。最后依个人口味放糖即可。有些人喜欢放姜，但是我不喜欢，不过个人喜欢啦，喜欢的就入一些，姜要拍扁。。
番薯可以减肥，抗癌，还可以通肠胃哦。
花生木瓜排骨汤
材料：
花生米，木瓜，排骨
做法：
花生浸泡一个小时，木瓜去皮，切成小块，排骨切块。。
放入锅中，煲到花生熟透即可！
海带绿豆糖水
材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖 适量、水 适量
做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法：
1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；
2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）
注意：
1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。
功能：
清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。
番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：
1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
淮山雪耳番薯糖水
材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的） 5g、淮山 5g、番薯 500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量
做法：
1、淮山洗干净，放一边备用；
2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用；
3、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用；
4、参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。
注意：
1、番薯，原名甘薯 ，分紫红肉的和黄肉两种（我个人觉得紫红肉比黄肉好吃）原产美洲，明朝时经南洋吕宋引入，故名番薯，番薯能补虚益气、健脾胃、强肾阴。番薯浸清水后才煮，就不会变黑。
2、淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。
吃法：
1、心急想尽快品尝的就热吃；
2、想冰凉透心的，就放进冰箱冰了再吃。
功能：
润肠健胃，强肌健体。食欲不佳的人，常饮此糖水能使食欲大振。
鸡蛋腐竹糖水
材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法：
1、鸡蛋煮熟去壳；
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
进阶做法：
腐竹白果薏米糖水
材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法：
1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
3、鸡蛋煮熟去壳；
4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。
注意：用鹌鹑蛋代替鸡蛋，会更好吃！
莲子百合红豆沙
材料： 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
注意：
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效：
1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
3、红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。
木瓜糖水是各年龄阶层女性的恩物，据说有丰胸的作用，究竟丰不丰胸，我就不知道了，但我能确定并且肯定的就是木瓜糖水非常好喝！
木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，冰糖200g。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加冰糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚，约30分钟，即可食用。
功 效：鲜奶＋木瓜＝双重美白效果，而且常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜鲜奶露（榨汁机的做法）
做法一：
材 料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
做法二：
材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
做法三：
材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
做法四：
材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
莲子百合雪耳鸡蛋糖水
材料：白莲子30G、百合10G、雪耳25G、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量
做法：
1、洗干净白莲子（要去莲心）和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；
2、雪耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用；
3、鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；
4、煲开一锅水，将莲子百合雪耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖溶了就可以熄火。
可热吃，也可冰吃。
功效：
1、百合鳞茎可供食用，制成淀粉或药材。味甘，功能清心安神，补脑健脾，抗衰老，止咳润肺。
2、雪耳又名银耳，它含有较多胶质，故干而能吸收大量水分而胀大，雪耳具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。
3、莲子功能清心，安神。
PS：如果说功效的话，红莲比白莲要高，但是出于样子好看，就选用白莲，用红莲煮的话方法跟用白莲的一样。
宇治金时（4人份）
材料：
A：绿茶粉（抹茶粉）2大匙、温水4碗
B：糯米粉半碗、水1/4碗
C：红豆半碗（大约50克）、红糖和水适量
D：炼奶4大匙
做法：
1、A料调匀成绿茶，放入冰箱，使其结成大冰块，以刨冰机刨成绿茶刨冰，备用；
2、B料揉成汤圆，再分揉成小汤圆，入沸水中煮至浮起，备用；
3、C料煮成蜜红豆，备用；
4、将小汤圆、蜜红豆和炼奶加在绿茶刨冰上面，就做好了。
注意：
1、在绿茶粉方面，最好买里面已加了奶精和砂糖的即溶茶粉，冲泡起来会十分容易，浓度不妨稠一些，能让冰没那么快速融化
2、想要吃甜一些，就依自己喜好再加入糖浆即可。
“宇治金时”是低卡甜品，各位尽可以放心大吃特吃了。以下是关于“宇治金时”的营养分析（一人份量）：
热量143.2kcal，蛋白质4.5g，脂肪1.3g，糖28.5g，纤维1.6g，钠15.3mg，钙56.2mg。