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黄油鸡怎么做

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解决时间 2021-12-02 03:17
黄油鸡怎么做
最佳答案
用料
鸡腿肉(去骨) 500g
彩椒 1个
洋葱 半个
西兰花 150g
蘑菇 150g
干辣椒粉 3茶勺
masala酱 200ml

全脂鲜奶 60ml
桂皮粉 20g
丁香粉 20g
孜然粒 30g
黄油 150g
干迷迭香碎 30g
胡椒碎 10g
黄油鸡的做法
鸡腿肉去骨,切块,装入密封袋
再放入盐,干辣椒粉,孜然粒,姜末,masala酱,桂皮粉,丁香粉,20g迷迭香,30ml牛奶,20g黄油,冰箱内腌制60分钟
锅大火烧热,转中火融化100g黄油,下洋葱丝煸软,后倒入鸡腿肉和腌料,翻炒10分钟左右,加彩椒,蘑菇,西兰花
加入剩下的30ml牛奶,干辣椒粉,盐,胡椒,迷迭香,炖至鸡肉全熟,蔬菜入味
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