五谷丰登的五谷是什么

五谷丰登的五谷是什么

《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”.。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。
现在通常说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类.

稻、黍、稷、麦、菽

五谷丰登 ( wǔ gǔ fēng dēng ) 　　解 释 丰登：丰收上场打晒。指年成好，农作物丰收。 　　出 处 《六韬·龙韬·立将》：“是故风雨时节，五谷丰熟，社稷安宁。” 　　用 法 主谓式；作谓语、分句；含褒义 　　示 例 洪深《香稻米》第一幕：“今年呢，难得这样～，稻子收得这样多。” ★ 自后国泰民安，风调雨顺，～，人物康阜，真是升平世界。 ★清·陈忱《水浒后传》第四十回 　　近义词 年谷顺成 　　反义词 凶年饥岁 　　古代寓意纹样。“五谷”指五种谷物。古代说法不同，有的说是稻、黍、稷、麦、菽；有的说是稻、稷、麦、豆、麻。总之是指几种主要的农作物。“丰登”谓丰年之意。白居易诗：“岂伊循良化，赖此幸登年”。五谷丰登，预祝农业丰收，以表现人们在生活上的美好愿望。宋代以来，在锦缎上创造了一种“灯笼锦”，或叫“庆丰年”。灯笼的主体，多被组成莲花、如意，或嵌以寿字；灯笼悬结谷穗，作为流苏；两个蜜蜂围着灯笼飞舞。以蜂谐“丰”音，灯谐“登”音，加之谷穗，组成“五谷丰登”吉祥图案。民间常用于刺绣、挑花，饰于桌围椅靠、围裙、头巾等。 [编辑本段]菜谱　　主料：面粉、米粉、荞麦面、玉米面、小豆面 　　辅料：胡萝卜汁、菠菜汁、牛奶、鸡蛋、发酵粉、葡萄干、花生、胡桃、芝麻、瓜子 　　调料：盐、黄油 　　烹制方法： 　　1、将黄油炒化，加入等量的玉米面和小米面，小火不停翻炒，炒至焦黄即可，装碗后放入花生、葡萄干、胡桃、芝麻、瓜子，用开水冲开调匀即成油茶。 　　2、将面粉加米粉，荞麦面、玉米面、小豆面分别加鸡蛋拌匀、用牛奶活成团，成形后叠在一起上锅蒸熟即成发糕，如需改变颜色，可在任意一种面里加入胡萝卜汁和菠菜汁。 　　特点：营养丰富，松软香甜。