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硬脂酸钠的化学式是什么,看不懂啊

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解决时间 2021-05-02 23:15
有机化学
最佳答案
C17H35COONa
全部回答
C17H35COONa油脂在水解反应而得俗称皂化反应课本中有
第一的都说了,化学好学的,努力点就是了!

硬脂酸钠化学简式为:Na(C18H35O2)

化学结构式:C17H35COONa

C17H35COONa

一种含18个碳的高级饱和一元羧酸的钠盐。

硬脂酸钠化学结构式为Na(C18H35O2){即C17H35COONa },分子量306.46。含钠7.51%,含硬脂酸92.50%,纯度在99.5%以上。呈白色粉末或白色块状,有滑腻感,有脂肪味,易溶于热水或醇水,溶液因水解呈碱性。熔点 100∼110℃ ,应保存于保存于阴凉, 干燥, 通风的地方。
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