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烧烩三鲜,烧烩三鲜的做法,烧烩三鲜怎么做

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-26 10:58
烧烩三鲜,烧烩三鲜的做法,烧烩三鲜怎么做
最佳答案
食材
主料
五花肉
150克
鱼丸
100克
香菇
6-8朵
辅料

适量
冰糖
1块
葱姜
3段
生抽
2勺
料酒
2勺
步骤
1.准备好原材料;
2.五花肉冷水下锅焯水, 去除浮沫;
3.将焯好的五花肉放入电压力锅中;
4.放入香菇及泡过香菇的少许水;
5.加入冰糖和葱姜;
6.再倒入适量的生抽和料酒;
7.盖上盖, 按下炖肉功能键,时间到肉就炖煮好了;
8.揭开盖后再按下大火收汁的功能键, 这时加入鱼丸, 拌均匀;
9.最后加入点盐和胡椒粉调味即可。
10.开吃了。
小贴士
1. 五花肉焯水,喜欢炒糖色的可以先用冰糖炒糖色, 我就图了个省事; 2. 泡过香菇的水不要泼了, 一起倒入高压锅中, 但注意不要多,刚刚没过五花肉底...(展开)
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