小龙虾中毒的症状
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解决时间 2021-03-19 14:48
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-03-19 06:30
我和朋友一起吃的,都中毒了,他都打点滴了。我只吃了5、6个,所以只是腹泻、腹痛轻微、稍微有一点高烧现在不好烧了,但是一直在腹泻,拉的基本都是水状,一个上午都要去三四次,,其他的没什么难受的,只是拉肚子,那么,接下来我会有什么事吗?会自然好了吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独的牧羊人
- 2021-03-19 07:45
最好开点阿托品吃吃,然后自制点淡盐水补充下,担心脱水
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- 1楼网友:独钓一江月
- 2021-03-19 08:57
小龙虾烹饪时间过短易致中毒
专家因此提醒市民,吃小龙虾一定要注意饮食卫生,如果烧煮时间短,细菌未被完全杀灭,极有可能造成食物中毒。由于市场需求量大,目前的小龙虾基本都从外地购进,在夏季高温气候下再经过长途运输,死亡的小龙虾不在少数,个别饭店甚至将死龙虾用油炸过后出售。由于小龙虾体内含大量组氨酸,一旦小龙虾死亡,组氨酸会转化为有毒物质。虽然少量食用不会马上引起中毒,但日积月累会因为毒素积累引发疾病。此外,小龙虾是肺吸虫的第二中间宿主,在烹饪时若未煮熟煮透,或采用烤、炒、腌、醉等形式烹饪,人食用后就有可能感染肺吸虫病。专家还提醒,如果在食用小龙虾时,发现小龙虾的尾巴不蜷曲、肉质松散,有可能就是死龙虾,切勿食用。另外,一次食用小龙虾的数量也不宜过多。
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