烧饼如何做冷冻面团
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-09 11:24
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-02-09 03:09
烧饼如何做冷冻面团
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-02-09 04:40
可以放0-10冷藏。油酥千层饼做法：面粉10斤加入加热的猪油（或起酥油）3-5斤，食用盐50克、白糖1-2斤用少许水溶解加入，和成酥面，静止1-2小时，揪成小团，擀成酥面皮。另外，再取面粉2斤加入面欣酥50克、温水1斤、盐20克、白糖200-300克，和成面团，醒发30分钟，揪成小面团，轧成水面皮，撒上五香粉，再叠加酥面皮，卷起来，切开，两遍收口，压成饼，刷点蛋黄与花生油混合液，再撒点芝麻，入炉上火200℃、下火230度烘烤。
全部回答
- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-02-09 06:01
搜一下：烧饼如何做冷冻面团
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯