我做的红烧牛肉汤，很大一股香料味，就像方便面的味道，却没有牛肉味，怎么回事？是不是牛肉的问题
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-13 02:52
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-03-12 01:54
我做的红烧牛肉汤，很大一股香料味，就像方便面的味道，却没有牛肉味，怎么回事？是不是牛肉的问题
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-03-12 03:19
基本原料
牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。
制作过程
1、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用；
2、油烧热 后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。
制作过程
1、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用；
2、油烧热 后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
全部回答
- 1楼网友：从此江山别
- 2021-03-12 03:25
会生病的~！没有营养~！
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