膏蟹是什么,与螃蟹有什么区别
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-11 17:27
- 提问者网友：孤凫
- 2021-02-11 07:09
膏蟹是什么,与螃蟹有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-02-11 07:21
螃蟹有肉蟹，水蟹，膏蟹之分肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹。
1、肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。
2、膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口。
1、肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。
2、膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口。
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