加拿大海参怎么吃最好

加拿大海参怎么吃最好

问题一：加拿大海参的营养如何？ 加拿大海参：产于北极海域，外形与品质都与俄罗斯辽参相近，但涨发后呈赤黑色，其涨发率高，每500克干品涨发后约能达到3800克，而且这种海参本身无灰味，口感也爽而嫩滑，是一种品质较好的海参品种。另外，这种海参价格较便宜，因此也有人用加拿大海参干品冒充俄罗斯辽参。其干品以纯干、味淡、刺多而挺、参体肥壮、肌肉厚实，体表完整、刀口处肉紧并无外翻者为优。问题二：加拿大海参怎么发作 北极参的发泡方法：
1.用清水将海参表面清洗干净。取一干净容器，将海参浸泡48小时，期间每天换水一次。（由于目前天气较热，将浸泡的海参放进冰箱保鲜柜中，使温度保持在0-5度，泡发效果更佳）
2.将泡软的海参取出，用剪刀从嘴部至尾部剪开，去除牙齿（白色石灰质）清洗干净。（内筋不要清除，其营养高于海参壁肉3-5倍）
3.将洗净的海参置于高压锅内，加适量纯净水，烧至高压锅（指电压力锅）冒气，再停35-40分钟（140Kpa高压锅30分钟即可）后关火，放至自然凉透，将发好的海参（软而有弹性）取出，较硬的继续煮，直至所有海参发好。
4.将挑出的海参放进盛有纯净水的干净容器内，浸泡24小时后即可食用。浸泡期间最好放置于冰箱保险柜内，温度保持在0-5度，并且换水1-2次，发制效果更佳！
5.发制好的海参在冰水中可存放3-5天，未食用完的可放进冰箱冷冻保存。冷冻时最好使每个海参分开，避免冻在一块，影响下次食用。（用保鲜膜包好再冷冻效果更佳）
特别注意：发制过程中不要接触油污，所用的器具要洁净，手上不要有化妆品。问题三：加拿大野生淡干海参如何泡发 野生岛真海参帮您回答： 　　 一、泡发准备： 野生岛淡干海参、纯净水、无油锅和无油容器、剪刀 　　二、泡发过程： 　　1.把干海参泡发在装有纯净水的容器（不能有油），水要没过海参，泡发24-48小时，期间要换水3-4次，直至海参被泡软（冬天常温/夏天加冰）。 2.沿海参刀口从头至尾剪开，去掉沙嘴和肚里的杂质，清洗干净。注意：海参内壁白色的筋不要扔掉，那是很有营养的东东哦。 3.将锅清洗干净（不能有油），然后将洗净的海参放入纯净水中煮开，煮开后换小火再煮20-30分钟，熄火后不要揭开锅盖，让海参自然凉透取出。那些没有煮透的海参，换纯净水再继续煮。 4.将煮好的海参放入纯净水中，然后放入冰箱冷藏室（或者使用冰块），期间每天换一次水，泡两天后取出即可食用（时间的长短要看海参的硬度）。 　　三、提示： 　　泡发好的海参要尽快食用，如不能食用完毕，用保鲜膜单独包裹然后放入冰箱冷冻起来，下次放入纯净水自然解冻就可以享用。 四、总结： 　　泡一次海参前后需要四天时间，所以一次泡多少量要合理规划。对于滋补美食，适当费些功夫也是值得的。 　　怎么知道野生岛海参泡发好了？ 1.发泡好的海参手指拿住海参中间，两端是下垂状，如果还是直挺挺的，那就是没发好。 2.用筷子在海参背部轻轻一戳，感觉能穿过去就发好了。满足以上两个标准，海参就发好了，但是发海参不同于煮饺子，一个饺子熟了，其他的也好了，海参要一个个查验，好一个拣出来一个。问题四：加拿大海参 加拿大海参营养丰富，性价比高。价格低被某些养殖海参的无良国人称之为没有食用价值。事实恰恰相反，加拿大极地光参营养丰富。
经美国加拿大专家研究分析：北极海参营养丰富，蛋白质含量在60%以上，海参粘多糖约占15%，富含海参皂甙、维生素和微量元素，脂肪含量极低，不含胆固醇。营养与黄海、渤海刺参相比较，除蛋白质略低以外其他成分均高于本地刺参，如海参粘多糖，海参素，及微量元素等，并且不含有铅汞等重金属污染物。另外，由于北极参原产地居民没有食用海参的饮食习惯，海参100%都是野生的，没有养殖成本，价格稍低于黄海、渤海刺参！
价格也是分好多种，带海参筋的比较好的！相比较国内海参的成本要低不少，所以价格会比国内便宜些。问题五：加拿大哪种海参最好？ 应该是加拿大的好些吧，不知道为什么，只知道很多朋友在这里（多伦多）买了带回国－－－据说现在海关查的很紧问题六：加拿大海参如何？谁有吃过？听说很贵？哪里有？ 加拿大的海参，都是秃参，海茄子一类的，基本没什么营养的。问题七：加拿大海参怎么发 发泡步骤：
1、拿出海参2-5头，放在没有油的干净器皿中，加入纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室2-3天，每天换一次水。
2、将泡好的海参放入锅中，加入水淹没海参3-5公分，大火开始蒸煮，待锅开后，转成小火，根据自己口感，再煮30-60分钟。
3、将煮好的海参，自然冷却后，简单冲洗海参内外，不要用用力揉搓，保留海参红色的内筋。
4、将泡发好的海参，储存于冰箱冷藏室，如果一次泡发过多，可以放于容器，存放在冰箱冷冻室。
国内威海刺参不错的问题八：加拿大海参好不好？ 好啊，水质比国内最好的大连海参还好。加上那边没人吃，基本都是野生的，生长缓慢，水温低，生长慢，营养积累更多
一般大连海参和南方海参比，就是这些优点，加拿大海参和大连海参比，大连海参相对的又变成南方海参问题九：加拿大北极野生海参与国内的各类海参比较如何？ 地域不同，海参品质差异很大，光参主产于南方，蛋白质含量丰富，但海参皂甙、海参多糖含量低，滋补价值远不如刺参，市场价格与刺参比相差10倍。
刺参属温带种，主要分布于北太平洋沿岸浅海。地理分布的北限是俄罗斯的库页岛，美国的阿拉斯加沿岸；南限是日本的鹿儿岛，朝鲜半岛。我国山东、河北、辽宁等省浅海沿岸均有分布，其南限达江苏连云港外的平山岛周围海域。垂直分布从潮间带至水深20m-30m的浅海海域。
刺参被誉为参中之冠。刺参品质好，食用价值高。但随着地域的不同，价值和价格差距很大。我国国产海参首数威海刺参。威海海域因地形特别，是我国伸入海中最深处，三面环海，海藻品种多丰富，气候独特，所产刺参品质很高，市场价格也比较贵，但真正野生的海参产量少，多用于内部人士自行消化，几乎不会流通到市场上。市场流通的多为幼苗深海散养或人工围海养殖方式养成的海参。
其次数烟台长岛、蓬莱刺参：地处渤海边，水质和气候较为适宜。刺参品质较佳，价格应该比威海刺参低约20%。
再其次就数以大连为代表的辽参。品质稍逊于威海海参，价格也比威海刺参低30%——60%。
国外海参首数 朝鲜刺参。朝鲜海域最为纯净，因为没有污染物的排放和人为干涉生态圈最为原始和谐，海参均为自然野生，地势平缓，礁石多水藻种类丰富，适合海参生长，所产刺参均为国内少见的6排刺，营养价值更为丰富。
俄罗斯海参简称罗参，产于俄罗斯海参崴海域，也被称为极地参。由于海参崴的海水温度很低，海中的微生物和海藻之类的食物也比较少，生长在这里的海参生长非常缓慢，需要更长的时间才能长成成参，而且体积也要比一般的海参小上很多，正因为如此，俄罗斯海参体内可以积蓄更多的营养。
虽然美国不是海参的主要生产国，但美国北方的冷浅水湾仍有中等规模的海参资源。潜水员和渔民在那里可以捕捞到数种海参。从20世纪90年代中期开始，美国海参的年捕捞量已大幅增长至3500吨。主要提取有效物质海参多糖用于癌症药物研究。
在西海岸和阿拉斯加，渔民捕捞红海参（Parastichopus califnicus）。这种海参又称为加州海参。在阿拉斯加和华盛顿州的普捷湾，海参由潜水员捕捞。在加州，海参由潜水员和小型拖网渔船捕捞。在阿拉斯加东南部，海参多在秋季和初冬季节捕捞。在阿拉斯加中南部的考地岩柯岛（Kodiak Isl），海参在10月至4月间捕捞。近几年红海参平均年捕捞量约为1200吨。
产自缅印水域的海参捕捞量近年来急速上升，至1998年达到创纪录的2500吨，而1997年只有450吨。从格陵兰到马萨诸塞的西大西洋水域大约有十多只渔船捕捞产自这一水域的北大西洋海参（ Cucumaria frondosa）这些渔船大部分小于20米，使用小捞网从10至70米深的海水中捕捞海参。问题十：加拿大的海参好吗？ 北极海参还是值得买的，不过营养方面跟刺参肯定是没法比的，毕竟价格差距摆在那里，千舟岛卖的北极参不错，我挺久以前买过一次的，当时买了一斤还送了我100克呢

就是这个解释