如何更好的切下柚子黄皮

如何更好的切下柚子黄皮

第一种方法：
1.首先将柚子平放接著把菜刀对准柚子的尾部；
2.一手扶著柚子另一边，记得与菜刀保持一点距离喔！另一手慢慢切下去；
3.每间隔一段距离划下记号，约4~5刀每一刀以不切到果肉为准
4.依照切痕将柚子皮慢慢剥下来，剥柚子皮时注意不要剥到底喔。
5.一手紧压住柚子皮，另一手把果肉拔起来
6.成功的剥起来了
第二种方法：
柚子洗净擦干水，用水果刀从中间划一圈，尽量不要划伤果肉，这个试两次就有经验了，然后用饭铲从中间插入，先从上半部沿刀痕转一圈，一个小碗就出来了，同样的方法就可以把柚子完整取出了。