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筒子骨炖什么好吃?

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-20 08:12
筒子骨炖什么好吃?
最佳答案
玉米骨头汤
食材用料:大骨、玉米、白萝卜、西红柿
姜相克食物:盐
菜谱做法:
1.玉米切段、白萝卜切滚刀块,西红柿切四瓣。
2.锅里烧水,下花椒粒将大骨焯水后沥干备用。
3.将大骨、玉米、姜放入压锅,加水压制。
4.砂锅下少量水,放入白萝卜及西红柿。
5.将高压锅内的食材倒入砂锅,小火煲1个钟。
6.关火前下盐,香喷喷的玉米骨汤就可以喝了。
材料:
筒骨1000克/就是带有骨髓的大骨头 八角3个 桂皮一个小截 香叶6片 盐适量 姜适量。
做法:
1 用适量的盐炒八角,桂皮,香叶,炒热后,备用。
2 把料酒倒在猪骨上,搅拌,然后把香料和热盐的混合物,倒在猪骨上,拌均,腌制24小时。
3 腌过的猪骨倒入沙煲或者电压力锅里,加入拍碎的姜段,注满水煲1个小时。
4 把香叶拣出去煲汤不需要,八角和桂皮还要放入锅里,和骨头一起煲。
全部回答
最常见就是黄豆和芋头了
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