剁椒鱼头的做法?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-11 18:27
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-10-11 14:43
剁椒鱼头的做法?
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-10-11 16:16
1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。
2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在鱼身上搁切好的姜丝适量。
3.上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，再放锅里蒸2-3分钟。
2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在鱼身上搁切好的姜丝适量。
3.上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，再放锅里蒸2-3分钟。
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