各路大神斯利美的芒果酱是怎么做的那么好吃想学能

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芒果酱

材料
芒果 1000克
水 200克
辅料：
麦芽糖 150克
白糖 50克
做法
1。芒果肉取出来，用搅拌机搅拌成糊状；
2。加入水搅拌均匀，加入糖，小火熬半个小时，注意搅拌不要粘锅；
3。再加入麦芽糖，继续小火煮；
4。熬至浓稠状即可。
小诀窍
其实，还是应该再多加些麦芽糖更好，更喜欢稠密的口感。这个季度的芒果终结篇，让芒果酱给划个完美的句号吧。