Ⅰ．Ⅱ两题只选做一题，如果两题都做，只按Ⅰ题计分）Ⅰ．①保鲜膜??②铁锅????③砂糖???④食盐????⑤蔬菜????⑥小麦粉?⑦食醋????⑧白酒????⑨植物油

Ⅰ．Ⅱ两题只选做一题，如果两题都做，只按Ⅰ题计分）
Ⅰ．①保鲜膜??②铁锅????③砂糖???④食盐????⑤蔬菜????⑥小麦粉?⑦食醋????⑧白酒????⑨植物油
富含油脂的是________，
由金属材料制成的是________，
可除去热水瓶胆壁上水垢的是________
Ⅱ．“5.12”汶川大地震给人民生命财产造成了巨大损失．大灾之后防疫工作是抗震救灾中一项非常紧迫的任务．漂白粉是一种常用的消毒剂，其成分有次氯酸钙【Ca（ClO）2】．氯化钙【CaCl2】，氢氧化钙【Ca（OH）2】等．试回答：
（1）氢氧化钙的俗名________
（2）次氯酸钙中氯元素的化合价为________
（3）氯化钙的物质类别为________（填“酸”．“碱”．“盐”）．

解：Ⅰ：植物油中富含油脂；铁锅由金属材料制成；水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能和食醋反应，所以食醋可除去热水瓶胆壁上水垢；
Ⅱ：（1）氢氧化钙的俗名熟石灰；
（2）有次氯酸钙的化学式为Ca（ClO）2，化合物中各元素的代数和为0，以及钙元素的化合价为+2价，氧元素的化合价为-2价，所以次氯酸钙中氯元素的化合价为+1价；
（3）次氯酸钙是有钙离子和次氯酸根离子，属于盐．
故

这个解释是对的