海螺如何除臭

海螺如何除臭

清洗方法：
　　在海螺里倒入一些麻油(或少许盐或醋)，加水淹没海螺，让海螺把沙吐出来。放四个小时后，再用水冲洗海螺就可以了。
　　以酱爆海螺为例，做法如下：
　　材料
　　小海螺200g，葱一颗，姜10g，蒜10g，花椒粒5g，干辣椒10g，盐10g，白糖5g
　　做法
　　1.小海螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟，之后捞出，用清水重新干净，控干水分备用。
　　2.小葱2根，去皮洗净，挽成葱结，备用 姜洗净，拍松之后切成大片，取6片备用 蒜去皮，切片，备用 干辣椒洗净，用厨房纸擦干水分，掰成2段，备用
　　3.锅内放入少许油，稍热之后，入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香，之后放入海螺煸炒，至螺壳变色，之后烹入生抽和白糖少许，加入2碗清水，大火烧开，转小火收至汤稠，翻炒均匀，即可出锅。

用草木灰清洗，能除去腥，不知道能否除去你所说的腥臭。

用酒洗，用草木灰清洗，能除去腥，不知道能否除去你所说的腥臭

放高度白酒

把里面的黑泥先掏出来，多洗几遍，再用醋试试

用酒洗
再用醋洗

最好的办法是去买一些面包虫放到海螺壳里，几天内就可以把螺壳底部发臭的肉吃掉，没有面包虫的话，用蚂蚁也可以，记住它们不吃潮湿的东西，所以事先要把海螺壳弄干。
等海螺壳里的肉除尽后，倒掉虫子，用酒精苯酚饱和液（单纯用医用消毒酒精也可以）把海螺壳内部浸洗一下后晾干就可以了。