为什么每次煮红豆粥红豆总是煮不烂
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-10 12:49
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-04-09 19:09
为什么每次煮红豆粥红豆总是煮不烂
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-04-09 19:42
红豆很难被煮软烂的原因很简单，就是用火不当而引起的。假如经过一夜的浸泡后，再入锅来煮，先大火煮开，然后改以小火（也叫作文火）来煮，就很容易煮软烂的。我们以前家庭做豆包的豆馅，就是这样来加工的。
全部回答
- 1楼网友：佘樂
- 2021-04-09 23:23
先泡一下再煮
- 2楼网友：想偏头吻你
- 2021-04-09 22:16
泡一夜， 然后用电炖锅煮，电饭煲是煮不烂的，我基本每周都烧三次红豆粥
- 3楼网友：老鼠爱大米
- 2021-04-09 21:40
要先浸泡几个小时到一晚上不等，最少都是几个小时以上的冷水浸泡。
- 4楼网友：何以畏孤独
- 2021-04-09 20:24
用开水泡泡再煮
- 5楼网友：洒脱疯子
- 2021-04-09 20:17
你把红豆先泡一个晚上在煮
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